Sama mám kombinaci bezlepkové diety a diety na žaludek. Prošla jsem také histaminovou a laktózovou intolerancí a Metabolic Balance. Víc než týden jsem strávila na sippingu a hrozili mi zavedením PEG a už od dob studia jsem na sobě zkoušela, co všechno musejí pacienti v rámci léčebné výživy podstupovat, nebo co podstupují lidi zcela dobrovolně, protože jsou přesvědčení, že je to zachrání.
Postupně se na této stránce tedy rozepíšu o mých dietních pokusech a cestách k současnému způsobu stravování.
Třicetileté vězení hrozí ve Francii veganským manželům, kteří byli obviněni, že způsobili smrt dcerky podáváním nevhodné stravy. Vyloučili z ní totiž všechny potraviny živočišného původu. Obžaloba jim také vyčítá, že pro dítě odmítali tradiční lékařskou péči. Soud...
A jdu slavit - právě byla na stránce 3000. návštěva! :))
K pití energetických nápojů vede mladé lidi především snaha "vydržet" co nejdéle na večírku, nebo se udržet svěží při studiu do pozdních hodin před zkouškou. Častá konzumace energetických nápojů s vysokým obsahem kofeinu však způsobuje poruchy spánku, bušení srdce a...
Hranolky snižují IQ. Platí to především u těch nejmenších. Našich dětí. Výzkum totiž potvrdil, že úměrně s množstvím tuku zkonzumovaného v tolik oblíbených hranolkách a hamburgerech, podstatně klesá IQ. Vědci potvrdili to, co vyznavači zdravého stravování tvrdí už...
Světová zdravotnická organizace a britští vědci se neshodnou v otázce, kdy začít kojence přikrmovat pevnou stravou. Světová zdravotnická organizace doporučuje, aby byly děti v prvních šesti měsících života krmeny výhradně mateřským mlékem. Nové zhodnocení vědeckých...
Světový týden kojení 2021 (tisková zpráva nadačního fondu 1000 dní) Nemírné pití piva má podle studie zhoubný dopad na zdraví Čechů a varianta téhož v podání Reflexu Mrtví lékaři nelžou Orthorexie Marodíte? Zvažte se Snídaně, nezbytnost, na kterou zapomínáme Když máma...
Nezdravé jídlo, nepravidelná strava a málo pohybu, to je jeden z hlavních důvodů stálého nárůstu civilizačních chorob, jako je vysoký krevní tlak, obezita, cukrovka nebo rakovina tlustého střeva. "Zdraví člověka je ovlivňováno z 60 procent zevním prostředím a podíl...
Poradenství určené dospělým konzultace zdravé preventivní výživy dietoterapie obezity nutriční intervence u osob se zvýšeným rizikem onemocnění srdce a cév nutriční intervence u pacientek po epizodě mentální anorexie či bulimie dietoterapie při nemocech trávicího...
1. konzultace: cca 60 minut - zhodnocení aktuálního zdravotního stavu na základě poskytnuté lékařské dokumentace - tzv. nutriční anamnéza - tedy zvážení, jak by měl klient vzhledem ke svému zdravotnímu stavu upravit jídelníček, případě fyzickou aktivitu - edukace v...
Reálná večeře z jednoho zdravotnického zařízení: D. č. 3 - racionální: chléb, rybičková pomazánka (z tvarohu) D. č. 4 - žlučníková, s omezením tuku: rohlík, tavený smetanový sýr, máslo
Průzkum stravovacích zvyklostí a jídelníčku dětí ve věku do tří let, který v polovině roku uskutečnilo Poradenské centrum Výživa dětí v Praze, odhalil šokující zjištění: v dětské stravě je nadbytek soli až čtyřnásobný. „Již mezi šesti a dvanácti měsíci věku dítěte...
Počet obézních osob v posledních desetiletích významně narůstá na celém světě. V současné době jsou choroby spojené s obezitou druhou nejčastější příčinou úmrtí, kterým je možné předcházet, hned po onemocněních souvisejících s kouřením. Dětská obezita nabývá...
K nutriční péči jsem se dostala spíše náhodou. Když jsem v posledním ročníku na gymnáziu hledala, co by se ještě dalo studovat kromě geografie, záchranářství a fyzioterapie, našla jsem v nabídkách vyšších zdravotnických škol také obor dietní sestra. Tenkrát mě to hodně pobavilo. Dietní sestra? To taky existuje? Ale nakonec jsem tam shodou okolností skončila, vystudovala a oboru se od roku 2005 plně věnuji. Navíc moje první slovo bylo „ham“, takže už od dětství mohlo být jasné, že se můj život bude kolem jídla točit dál.
Ještě při škole jsem dostala možnost pracovat na infolince zaměřené na zdravou výživu a prevenci nemocí srdce a cév u dospělých a později dětí. Měla jsem možnost nejen pomáhat rodičům s výživou jejich děti po telefonu, online a v poradně, ale pravidelně jsem se také přednášela pro lékaře a zdravotní sestřičky či nebo s ostatními realizovala projekty pro školy.
Po několika letech jsem vyměnila soukromé pracoviště za Thomayerovu nemocnici, kde jsem se jako nutriční terapeutka věnovala především pacientům na interním a ARO, ale i jiných lůžkových odděleních. Věnovala jsem se i pacientům v ambulanci se zaměřením na antropometrii a auxologii (hodnocení dětského růstu), na úpravy tělesné hmotnosti a realimentace po nejrůznějších onemocněních (např. žaludku, žlučníku, slinivky, nádorová onemocnění aj.).
Od roku 2018 mě můžete potkat opět v soukromé nutriční poradně FitBee, kde jsem navázala na ambulantní péči z nemocnice a se věnuji se především veškeré diagnostice, léčebné výživě dětí a dospělých (onemocnění trávicího traktu, potravinové alergie a intolerance aj.) a úpravám tělesné hmotnosti ve směru plus i minus.
I přesto, že už jsem zpět v soukromé sféře ve FitBee a věnuji se opět individuálnímu nutričním poradenství a diagnostice, zůstala pro mě výživa v interní a intenzivní medicíně tou nejpřínosnější a nejkrásnější oblastí nutriční péče.
Zároveň již několik let přednáším na Přírodovědecké a 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy, na českých i zahraničních konferencích a průběžně si zvyšuji odbornou kvalifikaci specializačním studiem a certifikovanými kurzy (bazální stimulace, laktační poradenství, Metabolic Balance aj.).
Nejsem prodejcem doplňků stravy nebo speciální potravin, ani s žádným výrobcem přímo nespolupracuji.
