Od nového roku (2023) jsem se připojila mezi tým přednášejících nově vzniklého Nutričního Institutu. Jeho široká nabídka seminářů, webinářů i akreditovaných kurzů je určená nejen pro odborníky ve výživě, ale i pro širokou veřejnost, kterou výživa a životní styl...
Vzdělávání
Původně jsem studovala učitelství geografie a biologie. Sice to tak úplně nevyšlo, ale i tak je moje práce od samého začátku spojená s výukou a přednášením na kongresech včetně zahraničních, výuka ve školách formou workshopů, ale i pravidelné výuky na Přírodovědecké a 1. lékařské fakultě.
Sama jsem si také vyzkoušela organizaci jak půldenních seminářů, celorepublikových konferenčních seriálů, tak také celodenní Konference klinické nutriční péče.
Věřím, že se opět naskytne příležitost Vás na nějaké vzdělávací akci uvítat. Zatím můžete hledat inspiraci v pozvánkách na události, které mi přijdou zajímavé, nebo kterých se účastním jako přednášející.
Pozvánky
Přednáška o výživě dětí
Srdečně zvu všechny, kdož to nemají daleko, na přednášku do mého rodného Libňatova. Tentokrát o výživě dětí. A protože je toho asi milion, tak je už teď jasné, že bude mít pokračování. Přednáška proběhne 14.5.2022 od 14 hodin v Kulturním domě a bude zaměřená a výživu...
Zdraví pro nejmenší
Před pár týdny mi kamarádka Barča napsala, že když budu mít workshop o výživě dětí, bude první přihlášená. A hele - workshop bude! Oproti původnímu plánu budu zastupovat za kolegyňku Nikču a přednášet v rámci komplexního projektu Zdraví pro nejmenší, pořádaného...
Bezpečná výživa 2018
Z pověření pana Doc. Pánka Vám opět předkládám pozvánku na již tradiční konferenci Bezpečná výživa, která v prostorách VŠCHT proběhne v sobotu 1. prosince 2018. Všechny další potřebné informace najdete na odkazech níže pozvánka program přihláška - pozor již není...
Výživa dětí od A do Z
V úterý 6.11.2018 od 10 do 14:30 proběhne v Thomayerově nemocnici další z pravidelných nutričních seminářů na přání posluchačů - Výživa dětí od A do Z. Některá témata již byla přednesena v rámci předchozích seminářů (poruchy příjmu potravy či dětští diabetici), nyní...
Dialogem ke zdraví V
Pěkný den, vážení přátelé, dovolte nám pozvat vás na již 5. ročník konference Dialogem ke zdraví, která se uskuteční 4. 11. 2018 v Praze v IKEMu. Konference má za cíl odpovědět na kontroverzní otázky z...
Konference
Seminář o výživě dětí
Ještě pro Thomayerovu nemocnici jsem měla naplánovaný poslední pravidelný seminář, tentokrát na přání účastníků z předchozích seminářů na téma Výživa dětí od A do Z. Kromě mě za FitBee přednášel také odborný garant RNDr. Pavel Suchánek o výživě sportujících dětí...
Milá změna v programu na příští týden
Vážení a milé, nakonec se přeci podařilo pokrýt téma psychologie a svou přednáškou poctí seminář paní doktorka Iva Málková, zakladatelka společnosti STOB! Celý program najdete níže. Takže ještě opakuji - v úterý 7.11.2017, 10:00-14:30, Thomayerova nemocnice,...
Kongresový zápisník
Zápisky z ICD 2016 v Granadě
Ve dnech 6. až 9. září 2016 jsem se zúčastnila mezinárodního kongresu International Confederation of Dietetic Associations v Granadě ve Španělsku s aktivní prezentací posteru o pilotním grantovém projektu Společně, zadaném Evropskou komisí a zaměřeném na...
Projekt Společně pomohl maminkám žít zdravěji
Evropský projekt Společně, zaměřený na podporu správného životního stylu u těhotných a kojících žen, s důrazem na sociálně znevýhodněné skupiny obyvatelstva, se po roce usilovné činnosti blíží ke svému závěru. Za Českou republiku byl jeho hlavním řešitelem...
Zápisky z Endoskopického dne
EndoDen byl pro mě, jakožto pro někoho, kdo neendoskopuje několikrát denně, fascinující a hlavně napínavý, jestli se zákrok opravdu povede nebo jestli to endoskopista třeba nevzdá 🙂 Vidět přímý přenos ze zavádění Endobarrier v podání Marka Beneše bylo moc hezké, ale...
Postřehy z PEG kurzu
Nejvíc mě na celém kurzu mrzelo, že jsem se dozvídala takové informace, které bych očekávala, že budu znát už ze školy. A pro nás, nemocniční, by bylo fajn, kdyby podobné informace měli v hlavně také lékaři, abychom od nich mohli mít nějakou podporu v našem konání....
Zápisník z konference EFAD/DIETS (Garda, Italy, 2013)
Jak je zvykem, tak i loňská konference byla spíš pracovně provozní, než vědecká. Takže oproti jiným příspěvkům zveřejňuji hlavní okruhy a ne konkrétní poznámky. Pokud bude mít někdo zájem o detailnější informace, není problém poskytnout. Kromě vlastních "zážitků" mám...
Poznámky ze semináře Management dysfagie
(omlouvám se za zpoždění o měsíc, ale ty svátky mě letos docela zaměstnaly). Takže přidávám některé mé vlastní poznámky a postřehy z akce. K přednáškám mám také tištěné handouty a hlasové nahrávky. Případným zájemcům tedy můžu dodatečně poskytnout detailnější...
Autorka
Mgr. Jitka Tomešová, DiS.
„Učím lidi jíst“
K nutriční péči jsem se dostala spíše náhodou. Když jsem v posledním ročníku na gymnáziu hledala, co by se ještě dalo studovat kromě geografie, záchranářství a fyzioterapie, našla jsem v nabídkách vyšších zdravotnických škol také obor dietní sestra. Tenkrát mě to hodně pobavilo. Dietní sestra? To taky existuje? Ale nakonec jsem tam shodou okolností skončila, vystudovala a oboru se od roku 2005 plně věnuji. Navíc moje první slovo bylo „ham“, takže už od dětství mohlo být jasné, že se můj život bude kolem jídla točit dál.
Ještě při škole jsem dostala možnost pracovat na infolince zaměřené na zdravou výživu a prevenci nemocí srdce a cév u dospělých a později dětí. Měla jsem možnost nejen pomáhat rodičům s výživou jejich děti po telefonu, online a v poradně, ale pravidelně jsem se také přednášela pro lékaře a zdravotní sestřičky či nebo s ostatními realizovala projekty pro školy.
Po několika letech jsem vyměnila soukromé pracoviště za Thomayerovu nemocnici, kde jsem se jako nutriční terapeutka věnovala především pacientům na interním a ARO, ale i jiných lůžkových odděleních. Věnovala jsem se i pacientům v ambulanci se zaměřením na antropometrii a auxologii (hodnocení dětského růstu), na úpravy tělesné hmotnosti a realimentace po nejrůznějších onemocněních (např. žaludku, žlučníku, slinivky, nádorová onemocnění aj.).
Od roku 2018 mě můžete potkat opět v soukromé nutriční poradně FitBee, kde jsem navázala na ambulantní péči z nemocnice a se věnuji se především veškeré diagnostice, léčebné výživě dětí a dospělých (onemocnění trávicího traktu, potravinové alergie a intolerance aj.) a úpravám tělesné hmotnosti ve směru plus i minus.
I přesto, že už jsem zpět v soukromé sféře ve FitBee a věnuji se opět individuálnímu nutričním poradenství a diagnostice, zůstala pro mě výživa v interní a intenzivní medicíně tou nejpřínosnější a nejkrásnější oblastí nutriční péče.
Zároveň již několik let přednáším na Přírodovědecké a 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy, na českých i zahraničních konferencích a průběžně si zvyšuji odbornou kvalifikaci specializačním studiem a certifikovanými kurzy (bazální stimulace, laktační poradenství, Metabolic Balance aj.).
Nejsem prodejcem doplňků stravy nebo speciální potravin, ani s žádným výrobcem přímo nespolupracuji.