Skupiny potravin

Skupiny potravin

Čím začít úplně od začátku je jasné – bude to zelenina. Děti, které začínají zeleninou, mají později prý pestřejší jídelníček než děti, které začínají ovocem. Jde o to, že tepelně upravená zelenině je pořád docela sladká, ale přitom nemá tolik využitelného cukru...
Skupiny potravin

Lžičky krok za krokem

I když nemůžete udělat chybu s pořadím konkrétních potravin, je dobré dodržovat ještě další pravidla zavádění, než jen pořadí potravinových skupin. A to je načasování prvních lžiček. Správná chvíle pro první pokus je taková, kdy dítě není ani moc unavené, ani hladové,...
Ten správný okamžik

Ten správný okamžik

Můj vedoucí bakalářské práce byl původní profesí pediatr. A já v té době pracovala také v oblasti pediatrie, takže mi občas vyprávěl i o jeho dávné praxi. A také se zmínil, že se ještě sám jako student ptal jeho maminky, jak poznala, že ho má začít přikrmovat, když...
Výživné kurzy

Výživné kurzy

Od nového roku (2023) jsem se připojila mezi tým přednášejících nově vzniklého Nutričního Institutu. Jeho široká nabídka seminářů, webinářů i akreditovaných kurzů je určená nejen pro odborníky ve výživě, ale i pro širokou veřejnost, kterou výživa a životní styl...